Cet éplucheur CLASSIC Bois de la marque Nogent est un simple tranchant affilé permettant d'éplucher facilement fruits et légumes. La pointe de sa lame est conçue afin d'enlever aisément l'œil de la pomme de terre, et sa forme permet d'éplucher avec rapidité et avec grande précision les asperges. Par ailleurs, sa lame épaisse est meulée en biseau sur toute sa largeur.

Caractéristiques techniques :

• Manche séché un an sur parc, teinté et verni
• Acier Inox au molybdène
• Soie extra forte
• Finition manuelle, lame satinée
• Matière rivets : laiton
• Degré de dureté : 57 Rockwell
• Epaisseur lame : 1,8 mm
• Poids : 0,5 kg